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在食品及农产品加工业方面，酉阳依托得天独厚的自然条件，打造“酉阳800”区域公用品牌，深耕茶油、茶叶、贡米等特色产业，推出优质农特产品49大类348款，新增绿色有机食品认证81个；引进培育市级农产品加工示范企业11家、市级“双百”重点企业6家、市级瞪羚企业1家；启动年产5000吨鲜食用菌加工项目，建成投产10万吨调和油生产线；酉阳酵素成批量卖到了西班牙市场。