🧐⛖🕗
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人bob体育网页版,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受bob体育网页版,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
🚫(撰稿:房军馥)让互联网时代书香更浓(人民时评)
2024/07/14高澜乐⛭
首批基金二季报披露看好红利和AI双主线
2024/07/14景澜达⛠
海上丝绸之路考古研究新进展述评(2020-2022)
2024/07/14翟霞以🏦
北京房山云居寺历史文化展将在马来西亚吉隆坡举行
2024/07/14尚群真📴
联想再捐赠武汉雷神山医院所有IT设备
2024/07/14路厚婕👎
莫让“集卡风”带偏校园风气
2024/07/13印红滢👒
彭丽媛会见联合国副秘书长、联合国艾滋病规划署执行主任拜安伊玛和世界卫生组织助理总干事所罗门
2024/07/13孟博羽❦
共创共享让胡同文化活起来
2024/07/13蒋珠云r
“艺术 美育”搭舞台青少年站“C位”
2024/07/12耿雅彩z
以改革开放推动党和国家各项事业取得历史性成就、发生历史性变革——新思想引领新时代改革开放述评之五
2024/07/12熊莲飘➕